صوص الكاتشب الاصلي جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. للذواقه
- 3 كيلو طماطم
- 3 بصلات كبار مقشرين
- 15 فص ثوم صيني
- 6 قرون قرنفل
- 1 ملعقة صغيرة صغيرة ملح
- 1 ملعقة كبيرة فلفل اسود
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- 1 ملعقة صغيرة شطه
- 1 ملعقة صغيرة جوزه الطيب مطحونه
- 2 كوب خل
- 2 ملعقة صغيرة من النشا
- 2 كوب مياه
- 1 لمعجون الطماطم : في الخلاط نضرب الطماطم مع البصل والثوم بكميه المياه المذكوره
- 2 نرفع معجون الصلصه من الخلاط في وعاء ستانلس(حله) على النار
- 3 نغلي الخل مع البهارات لمده عشر دقائق
- 4 وترفع على النار حتى يكون المزيج غليظ
- 5 بعد التاكد من غليان الصلصه بتاعتنا نضيف عليها الخل المغلي بالبهارات والسكر
- 6 بعد تسبيك المعجون نضيف النشا ويضرب مضرب سلك ويرفع من على النار
- 7 بكده نقدر بعد مايبرد في الثلاجه ان نستخدمه تعبئه او الاستمتاع بيه
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
